話題のアーティスト特集

2024-12-04 blog

고사리는 봄철에 자라는 식용 가능한 양치기 풀입니다. 우리나라에서는 고사리 밥, 고사리 나물 등 다양한 요리에 활용되지만, 중국의 건강식품으로 인기를 얻는 고사리를 이용한 **“양지찜”**은 ...

2024-12-03 blog

러시아 요리는 그 풍부함과 다양성으로 유명합니다. 차가운 겨울에 어울리는 따뜻하고 진하게 내린 스튜부터 생선을 이용한 신선한 연어 샐러드까지, 러시아는 모든 취향을 만족시키는 풍부한 요리 목록을 자랑합니다. 그러나 ...

2024-12-03 blog

평향은 중국의 장시성에 위치한 도시로, 역사와 문화가 풍부하며 다채로운 음식 문화를 자랑합니다. 그중에서도 굴전은 평향의 대표적인 길거리 음식으로 손꼽힙니다. 바삭하고 고소한 굴전피에 매콤한 어묵이 어우러져 독특하면...

2024-12-03 blog

인도네시아 라종(Lhokseumawe)에서 즐길 수 있는 특별한 길거리 음식, ‘렌동’을 소개합니다. 이 요리는 마치 우리나라 떡볶이와 비슷하지만 매콤함과 달콤함이 더욱 강조된 독특한 풍미를 자...

2024-12-02 blog

자장면은 중국의 산동성에서 유래했다는 이야기가 전해지는데, 구이강을 비롯한 다양한 지역에서 각자의 방식으로 발전시켜 왔습니다. 특히 구이강 자장면은 ‘섬세함과 풍부함’을 넘어서는 독특한 매력을 지닌 것으로 알려져 ...

2024-12-02 blog

스페인 디지온(Dayeon)은 아름다운 건축물, 활기찬 분위기, 그리고 풍부한 역사로 유명한 도시입니다. 하지만 이 도시를 방문하는 여행자들에게 빼놓을 수 없는 미식 경험 중 하나는 바로 ‘아란...

2024-12-02 blog

에티오피아, 아프리카의 뿔 지역에 자리한 이 나라는 고대 문명과 풍부한 문화를 자랑하며, 그 중에서도 다채로운 요리는 세계인들의 미각을 사로잡고 있습니다. 특히 에티오피아 음식은 매콤한 향신료와 독특한 조리법으로 유...

2024-12-01 blog

중국 Heilongjiang성의 도시인 수앙야산(雙鸭山)은 눈 덮인 풍경과 함께 짜릿한 추운 겨울을 선사합니다. 하지만 이 도시는 음식의 따스함으로도 유명하며, 특히 대추꽃병 어묵은 지역의 대표적인 음식입니다. 이름...

2024-12-01 blog

인도 요리의 풍부한 세계에 발을 들여놓으신 것을 환영합니다. 오늘은 압도적인 다채로움으로 유명한 인도 요리 중에서도 특별히 눈길을 끄는 ‘미르치 마살라’를 소개할 것입니다. ‘...

2024-12-01 blog

중국의 수이저우 시에서 유래한 다채로운 음식 중 하나로, 우리의 오늘 주인공은 ‘혼가오떡’입니다. 이 매콤한 양념에 흠뻑 재워진 고소하고 쫄깃한 밀가루 반죽은 한 번 먹으면 잊지 못할 독특한 풍...